真功夫蒸鱼饭:锌肥知识|施肥技术

来源:百度文库 编辑:汝南网 时间:2019/11/22 04:51:37
(一)锌在作物营养上的作用。植物体内含锌量约为 25-150 毫克 / 千克(干重),其含量常因植物种类及品种不同而有差异,植株各部位的含锌量也不相同,例如有人分析水稻植株各部位的含锌量是根( 73.3 毫克 / 千克)>茎叶( 35.3 毫克 / 千克)>种子( 19.5 毫克 / 千克)。作物体内的锌主要集中在幼嫩部位。缺锌时,植株体内的锌大部分可重新分配,老叶中的锌可向幼小的叶片转移。
  锌在作物体内参与生长素(吲哚乙酸)的合成。试验表明,锌能促进吲哚乙酸和丝氨酸合成色氨酸,而色氨酸是生长素的前身。因此,锌间接影响着生长素的合成,当作物缺锌时茎和芽中的生长素含量减少,生长处于停滞状态,植株矮小,锌是多种酶的组成成分,例如乙醇脱氢酶、碳酸酐酶、 RNA 聚合酶都含有结合态锌;锌也是许多酶的活化剂,在生长素的形成中,锌与色氨酸酶的活性密切相关,总之,锌通过酶的作用对植物碳、氮代谢产生广泛的影响,例如碳酸酐酶能促进进入作物体内的二氧化碳水化,向叶绿体扩散,因而有助于光合作用,锌还与蛋白质代谢有密切关系,缺锌时蛋白质合成受阻。另外,锌可增强植物的抗逆性。
  对锌敏感的作物有玉米、水稻、棉花、亚麻、甜菜、大豆、菜豆、柑橘、苹果树、梨树、桃、番茄等。同一种作物的不同品种,对缺锌的敏感程度往往不同。作物的缺锌症状常见的有玉米的“花白苗”,果树的“小叶病”等。
(二)土壤中锌的状况。土壤中锌含量的高低与成土母质有关。大致情况是:基性岩发育的土壤含锌量高于酶性岩发育的土壤,石灰岩发育的土壤含锌量高于片麻岩、石英岩和砂岩发育的土壤。我国土壤中全锌的含量少的< 3 毫克 / 千克,多的可达 790 毫克 / 千克,平均 100 毫克 / 千克。有效锌低的土壤主要是石灰性土壤和盐碱土,广泛分布于松辽平原、华北平源、江汉平源、成都平原以及黄淮地区、长江中下游等地。土壤中锌的含量与植物缺锌症之间的关系,主要不在于土壤全锌含量的多少,而在于土壤中有效锌含量的多少。碱性和中性土壤用 DTPA 当提测定速效锌< 0.5 毫克 / 千克为缺锌。酸性土壤用 0.1 摩尔 / 升盐酸浸提,测得的有效锌< 1 毫克 / 千克为缺锌,影响土壤中锌的有效性的主要因素是:
1 、土壤 PH 。在 PH > 6 的情况下,植物容易发生缺锌症状。锌 氯化物、硝酸盐、硫酸盐、碳酸盐、硫化物都易溶于酸中,从而提高土壤有效站的含量。在 PH 高时,上述的化合物及盐类不易被溶解,不能被作物所利用。在石灰性土壤中,全锌含量不低,有效锌却很少
2 、碳酸盐与黏土矿物。在石灰性土壤中,锌除了转化为溶解度低的化合物外,吸附在碳酸盐矿物表面的锌也不易被作物吸收利用。因此,缺锌症常发生在石灰性土壤上,酸性土壤上施用石灰过量,也会诱发缺锌。
锌容易被黏土矿物固定,一般认为是由于锌离子代规了黏土矿物晶格中的镁离子,因这两种离子有相似的半径。
3 、有机质。土壤中有 50-60% 的锌被土壤中的有机质所固定,形成络合态的锌,有的络合物稳定常数高是降低土壤中有效锌的另一原因。
4 、磷-锌的拮抗作用。在含磷高的土壤上,作物常表现出缺锌的症状。施磷引起的轻度缺锌,常发生于早春低温季节,在气温回升之后,缺锌症状自然消失。过量的施用磷肥将引起作物严重缺锌。这是因为过量无机磷在植物体内与锌结合而沉淀在叶脉中所致。
(三)常用锌肥品种及施用方法
1 、常用锌肥品种。作物缺锌可以施用锌肥加以矫正,目前生产较多的有硫酸锌、氧化锌、氯化锌等品种,其中又以硫酸锌施用最为广泛(表 6-5 )。

品种
分子式 含锌量 (%)
溶解性
说明
硫酸锌
  
氧化锌
碱式硫酸锌
氯化锌
碳酸锌
锌螯合物
ZnSO 4 · 7H 2 O
ZnSO 4 · H 2 O
ZnO
ZnSO 4 · 4 ( OH ) 2
ZnCl 2
ZnCO 3 三
Na 2 ZnEDTA
23
35
78
55
48
52
12-14
易溶
易溶
难溶
可溶
易溶
难溶
易溶
 
  


2 、锌肥的施用技术
( 1 )基肥。每公顷服务态度以酸锌 15-30 千克。要求施得均匀。可将称好的肥料拌入 300-375 千克的干细土中或与生理酸性肥料混合均匀(切忌与磷肥混合),撒于地表,随耕地翻入土中。锌在土壤中的残效较长,不必每年施用。
( 2 )种肥。施入土中的用量为每公顷 7.5 千克,为避免锌浓度过大,对幼苗产生危害,应先施肥后下种,随种下肥的方法不宜采用,其他方法还有:
①浸种。将硫酸锌配成 0.002%-0.05% 的溶液,将种子倒入溶液中,溶液以淹没种子为度,浸泡 24 小时捞出晾干,即可播种。
②拌种。每千克种子用硫酸锌 2 克左右,以少量的水溶解,喷于种子上,边喷边搅拌。用水量以能拌匀种子即可,不宜过多,多了种皮发皱,容易烂种,种子晾干后播种。
经过浸种或拌种处理后的种子,如果要进行农药处理,也需要在种子晾干后进行。
( 3 )追肥
①直接将肥料追入土壤中,每公顷用硫酸锌 15 千克,开沟施用后覆土,表施效果差,不宜采用。
②秧田肥。水稻秧田在拔秧的当天或前一天,每公顷施 22.5-30 千克硫酸锌,移栽带肥秧。油菜、玉米有育苗习惯的地方,也可用这种方法。
③浸秧根 浓度不宜地寄存,以 1% 的浓度为宜,每千株秧苗用肥液 1 千克,浸秧时间半分钟即可。时间过长会发生药害。
( 4 )喷施 喷施是一种整个生长期间补充营养的好办法,各种作物及果树、蔬菜上均可采用,将硫酸锌配成 0.1% — 0.2% 的溶液进行叶面喷雾,一般每 666.7 平方米用 50 — 60 千克溶液能喷遍喷均即可。但要注意不要把溶液灌进心叶,以免灼伤植株。果树叶面喷雾,在早春萌芽前可用 3% — 4% 的浓度,在萌芽后喷雾浓度应减低到 1% — 1.5% 。还可采用 2% — 3% 的硫酸锌涂刷一年生枝条的方法。喷雾以连经地进行 2 — 3 次效果较好。
锌肥配成溶液施用,可加入 0.2% 的熟石灰,以调 pH ,避免对作物的伤害