西安世纪金花客服:生菜包肉

来源:百度文库 编辑:汝南网 时间:2019/08/21 08:22:37

生菜包肉

  • 创建时间:2009-06-30

 

制作材料

  • 菜系:家常菜
  • 做法:
  • 口味:酱香味

主料:

  • 猪里脊肉
  • 半条

辅料:

  • 生菜
  • 适量
调料:
  • 胡椒粉
    (黑)1勺
  • 植物油
    少许
  • 烤肉酱
    适量

生菜包肉的做法

将里脊肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上;

将腌好的肉放在烤架上,底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱200度预热好,送入烤箱,烤3-4分钟,变色即好;

用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可。

 

里脊肉先冷冻再切会很容易切片,切片不能过薄,否则腌好后容易碎烂。