要怎么改变自己的声音:KTV包房服务员应遵守的工作制度

来源:百度文库 编辑:汝南网 时间:2019/09/24 17:32:39
 KTV包房服务人员是在相对封闭的包房对顾客服务的唯一的人员,因为其特殊性所以对其要求也就比较多,如果服务的好那么能刺激顾客的消费而且可以发展回头客,反之则会影响KTV的整体形象并且可能会带来纠纷。下面我们就一起来看一下包房服务员需要遵守的包房服务工作制度:
  
1、进入房间后应大方得体主动介绍自己,及时与客人交流,细心观察、倾听,有针对性的配合客人的娱乐需求。
2、严禁挑客:私自离开服务房间,若客人要求换人或自己有特殊情况要求,应迅速找到房间负责经理报告,得到批准后方可离开。
3、严禁窜房:若有其它房间熟客需要服务,须得到本房和进房负责经理同意安排后,方可回来上班,但切记要学会应付,尽可能不要逗留时间太长。
4、严禁酒后失态,严禁无客人,无领导的行为。
5、对于客人的要求积极负责的去处理,任何时候都不能置之不理或故意拖延。
6、在营业区,不论何时何地见到客人一定要有礼貌。(微笑点头致意、鞠躬问候、让路等)
7、任何时候,不准对客人评头论足。
8、任何时候,都不准顶撞批评客人或与客人顶撞。
9、对客人所提问题要求,不清楚时不能随便乱讲乱说,应及时问上司或同事。
10、牢记“主随客变”的服务宗旨。配合客人的娱乐消费需求,不准以“自我为中心”。
11、在客人谈话时,要目视客人,认真倾听,不能心不在焉随便插嘴,打断客人讲话,客人唱完歌要热列鼓掌。
12、真诚的关心,赞掌客人,细心观察注意小节。学会从小事上关心爱护和赞扬客人。
13、尽量记住客人的姓名及喜好,以便礼貌称呼客人和方便下次更好的为客人服务。
14、如果做错了事情,要立即承认,请求原谅,不准强词夺理,蓄意争辩。
15、客人发放小费时(或请求客人帮助时)不论多少,都必须真诚致谢,严禁给客人脸色,强索小费。
16、有问题以正常渠道反映或投诉,不准私下议论发牢骚,传播小道消息。
17、拾到客人遗留任何物品,应主动上交保安部、报告上司,否则按盗窃行为处理。
18、不得食用客人剩余物品、酒水。
19、不准在客人面前谈论公司内部的问题,议论同事、上司或其它客人,摆弄事非。
20、看到损害公司利益的人和事(员工违规、客人损坏和拿公司的财物、自带酒水、食品等)应积极制止,不能处理的要积极报告、投诉、不能置之不理或隐瞒包弊。
21、不允许参与送酒、打折、要发票事宜。
22、不允许私自帮客人介绍DJ,小姐座台。
23、客人未离开(即便发了小费)不得先走,客人要求或特殊情况向负责经理报告批准后方可离去。
24、严禁欺骗客人与经理,答应经理与各人的事情必须做到,如有特殊情况需经负责经理同意才行。